Online kalkulačka
Domáce sušenie ovocia: výťažok, dávky a celá cena
Spočítajte výťažok sušeného ovocia, celé cykly, elektrinu a cenu sezóny vrátane prideleného nákladu sušičky.
Bezplatná online kalkulačka
Zadajte svoje údaje
Ako sa počíta výsledok
Využiteľné sušené ovocie = surové kg × výťažok × podiel po stratách. Počet dávok sa zaokrúhli nahor. Cena sezóny pridá ovocie, energiu, obaly a podiel ceny sušičky.
Príklad výpočtu
Príklad so zadaním: Čerstvá vstupná hmotnosť (kg) — Vlastná úroda alebo nákup: 30; Cena vstupného ovocia (€ / kg) — Vlastná úroda alebo nákup: 1,2; Vlastný výťažok usušeného výrobku (%) — Vlastná úroda alebo nákup: 18; Nepoužitý podiel hotového výrobku (%) — Vlastná úroda alebo nákup: 5; Cena rovnakého sušeného výrobku v obchode (€ / kg) — Vlastná úroda alebo nákup: 18; Čerstvá hmotnosť jednej plnej dávky (kg) — Skutočné sušiace dávky: 3; Vlastný čas jednej dávky (h) — Skutočné sušiace dávky: 9; Vlastný priemerný príkon počas dávky (kW) — Skutočné sušiace dávky: 0,35; Cena elektriny (€ / kWh) — Skutočné sušiace dávky: 0,22; Balenie a ďalšie náklady spolu (€) — Skutočné sušiace dávky: 8; Nákup sušičky (€) — Skutočné sušiace dávky: 120; Počet rovnakých sezón použitia — Skutočné sušiace dávky: 5. Hlavný výsledok je 74,93 €.
Súvisiace výpočty
Kapsuly alebo zrnkový kávovar: cena všetkých káv; Domáci chlieb alebo nákup: dávky a celé náklady.
Predpoklady a obmedzenia
Výťažok, čas, príkon a vhodný postup zadajte z vlastného merania a overeného receptu. Kalkulačka nenastavuje teplotu, nehodnotí zdravotnú bezpečnosť ani skladovateľnosť. Jednorazový stroj sa v cene jednej sezóny rozpočíta na zadaný počet rovnakých použití. Obaly a podiel obstarávacej ceny ostávajú zadaným fixným nákladom aj pri nulovom spracovaní.
Časté otázky
Počíta sa kratší posledný cyklus sušenia?
Nie, každá dávka používa celý zadaný čas.
Z akej hmotnosti sa odvodzuje kapacita sušičky?
Z čerstvého vstupného ovocia.
Aký výťažok sušenia mám zadať?
Odvážte usušenú dávku a vydeľte ju surovou hmotnosťou. Straty pri skladovaní sa zadávajú osobitne.
