Online kalkulačka
Chlebíčky z bagety: koľko bagiet treba nakrájať
Spočítajte bagety na chlebíčky podľa hostí, porcií, hrúbky plátku a odrezaných koncov. Pridajte rezervu a cenu nákupu.
Bezplatná online kalkulačka
Zadajte svoje údaje
Bagety na chlebíčky bez hádania
Pri príprave pohostenia nestačí poznať iba počet hostí. Z krátkej bagety a z dlhého pečiva vyjde rozdielny počet chlebíčkov, pričom hrubšie krájanie spotrebu ďalej zvyšuje. Výpočet spája plán porcií so skutočnými rozmermi pečiva.
Zadajte počet ľudí, plátky na osobu a percentuálnu rezervu. Pri bagete doplňte dĺžku, hrúbku jedného plátku a dĺžku odrezaného konca na každej strane. Cena predstavuje jeden celý kus pečiva.
Z dĺžky bagety sa odpočítajú oba konce. Použiteľná dĺžka sa vydelí hrúbkou plátku a zaokrúhli nadol. Potrebné plátky vrátane rezervy aj nákup celých bagiet sa naopak zaokrúhľujú nahor.
Výsledok ukáže počet bagiet, očakávanú cenu a plátky navyše po pokrytí plánu. Tieto plátky vznikajú nákupom celých kusov a sú už nad rámec zadanej rezervy. Pri rôznych druhoch pečiva pripravte samostatný výpočet pre každý druh.
Model predpokladá rovné krájanie s približne rovnakou hrúbkou. Pri šikmých rezoch použite skutočný rozstup rezov pozdĺž bagety. Množstvo nátierky, oblohy ani iného pohostenia sa do nákupu pečiva nezapočítava.
Plátky po odpočítaní oboch koncov
Plátky z bagety = zaokrúhlenie (dĺžka − dva odrezané konce)/hrúbka nadol. Potrebné plátky s rezervou aj bagety sa zaokrúhlia nahor.
Konkrétny príklad
Pre 12 ľudí po 4 kusy s 10 % rezervou treba 53 plátkov. Bageta 55 cm po odrezaní 2 cm z každého konca dá 25 plátkov po 2 cm; treba tri bagety.
Na nadväzujúci výpočet môžete použiť Kalkulačka chlebíčkov a jednohubiek na oslavu. Pri ďalšom plánovaní sa môže hodiť aj Stoly a stoličky na oslavu: čo ešte treba požičať.
Predpoklady a obmedzenia
Model počíta rovné plátky rovnakej hrúbky. Šikmé krájanie, nepravidelný tvar a straty z rozpadnutých kúskov treba zahrnúť vlastnou rezervou.
Časté otázky
Zadávam odrezok z jedného alebo oboch koncov?
Zadajte jeden koniec. Kalkulačka túto dĺžku odpočíta dvakrát.
Prečo vyjde menej plátkov než jednoduchým delením?
Odpočítajú sa konce a neúplný posledný plátok sa nezapočíta medzi celé kusy.
Je rezerva už zahrnutá v počte bagiet?
Áno. Najprv sa zvýši počet požadovaných plátkov a až potom sa určí nákup.
Ako počítať veľmi šikmé chlebíčky?
Zmerajte vzdialenosť medzi rezmi v smere dĺžky pečiva. Samotná hrúbka šikmého plátku môže výsledok skresliť.
Zahrnie cena aj oblohu?
Nie. Cena sa vzťahuje iba na zadané bagety.
