Kalkulačka ceny cateringu na osobu
Prepočíta cenu cateringu na jedného hosťa podľa počtu hostí, jedla, nápojov, fixných nákladov a rezervy. Ukáže celkovú cenu, jedlo a nápoje spolu, fixné náklady na osobu aj hlavný vplyv na cenu.
Cena cateringu na osobu
-
Zadajte náklady na catering. Kalkulačka vypočíta celkovú cenu aj cenu na jedného hosťa.
Výpočet je orientačný. Skutočná cena cateringu závisí od menu, nápojov, servisu, dopravy, prenájmu vybavenia a počtu hostí.
Do fixných nákladov môžete zahrnúť obsluhu, dopravu, inventár, prenájom stolov, obrusov, riadu alebo technické zabezpečenie. Pri menšom počte hostí sa fixné náklady viac prejavia v cene na osobu.
Výpočet ceny cateringu na osobu
Kalkulačka ceny cateringu na osobu je určená na prepočet, koľko vyjde občerstvenie a súvisiace náklady pri akcii, oslave, svadbe, firemnom podujatí alebo inom stretnutí s hosťami. Pomáha najmä vtedy, keď chcete vidieť nielen celkovú cenu cateringu, ale aj sumu rozpočítanú na jedného človeka.
Výpočet pracuje s počtom hostí, cenou jedla na osobu, cenou nápojov na osobu, fixnými nákladmi a percentom rezervy. Do fixných nákladov môžete zahrnúť servis, dopravu, prenájom vybavenia, inventár, stoly, obrusy, riad alebo technické zabezpečenie. Rezerva sa pripočítava percentom zo základných nákladov, aby výsledok počítal aj s možnými výdavkami navyše.
Hlavným výsledkom je cena cateringu na osobu. Okrem nej kalkulačka zobrazí aj catering spolu, jedlo a nápoje spolu, fixné náklady na osobu, rezervu spolu a položku, ktorá má najväčší vplyv na výslednú cenu. Cena na osobu teda nie je iba cena jedla alebo menu, ale zahŕňa aj nápoje, časť fixných nákladov a pripočítanú rezervu.
Najväčší vplyv na výsledok má počet hostí, cena jedla a nápojov na osobu a výška fixných nákladov. Pri menšom počte hostí môže cena na osobu rásť, pretože doprava, servis alebo prenájom vybavenia sa rozpočítajú medzi menej ľudí. Pri väčšom počte hostí sa fixné náklady rozložia priaznivejšie, no celkovú cenu viac ovplyvňuje jedlo a nápoje na osobu.
Príklad použitia môže byť catering pre 80 hostí, kde je jedlo 45 € na osobu, nápoje 20 € na osobu, fixné náklady 700 € a rezerva 10 %. Kalkulačka najprv vypočíta jedlo a nápoje pre všetkých hostí, pripočíta fixné náklady, dopočíta rezervu a celkovú sumu rozdelí počtom hostí.
Výpočet môže pomôcť s orientáciou pri plánovaní cateringu, no skutočná cena závisí od menu, rozsahu nápojov, obsluhy, dopravy, prenájmu vybavenia a konkrétnej ponuky dodávateľa. Kalkulačka neobsahuje samostatné polia pre každú drobnú položku, preto je vhodné zahrnúť ďalšie náklady do fixných nákladov alebo rezervy.
TIP pre vás
Keď už počítate peniaze, skúste aj ušetriť
Výpočty vám pomôžu získať lepší prehľad o peniazoch. Reálna úspora však často vznikne až pri nákupe. Pozrite si zľavy na jedlo, wellness, zážitky alebo pobyty a zaplaťte menej za veci, ktoré by ste možno riešili aj tak.
Pozrieť zľavyČasté otázky
Aké údaje používa kalkulačka ceny cateringu na osobu?
Používa počet hostí, cenu jedla na osobu, cenu nápojov na osobu, fixné náklady na servis, dopravu a prenájom a rezervu v percentách.
Aké výsledky kalkulačka zobrazí?
Zobrazí cenu cateringu na osobu, catering spolu, jedlo a nápoje spolu, fixné náklady na osobu, rezervu spolu a najväčší vplyv na cenu.
Čo patria medzi fixné náklady cateringu?
Môže ísť o obsluhu, dopravu, inventár, prenájom stolov, obrusov, riadu alebo technické zabezpečenie.
Prečo počet hostí ovplyvňuje cenu na osobu?
Jedlo a nápoje rastú podľa počtu hostí, ale fixné náklady sa medzi hostí rozpočítavajú. Pri menšej akcii preto môžu viac zvýšiť cenu na osobu.
Prečo sa skutočná cena cateringu môže líšiť?
Cenu ovplyvňuje konkrétne menu, nápoje, servis, doprava, prenájom vybavenia, počet hostí a zvolená rezerva.