Online kalkulačka
Muffiny: celé dávky a čas bez poslednej výmeny
Vypočítajte dávky muffinov podľa kapacity rúry. Čas zahŕňa výmeny medzi dávkami a presný počet kusov v poslednej dávke.
Bezplatná online kalkulačka
Počet dávok do rúry
–
Zadajte údaje do polí nižšie.
Počet a kapacita
Čas jednej dávky
–
Počet dávok muffinov a čas pri postupnom pečení
Požadovaný počet muffinov často presiahne počet miest, ktoré viete upiecť naraz. Pri postupnom pečení treba počítať nielen samotné pečenie každej dávky, ale aj výmenu plechov alebo dopĺňanie formy medzi dávkami.
Zadajte počet muffinov a kapacitu jednej dávky. Oba vstupy sú celé kladné počty. Kapacita má zahŕňať všetky formy a plechy, ktoré sa pečú naraz, nie iba veľkosť jednej formy, ak v rúre používate viacero.
Čas pečenia jednej dávky vyplňte v minútach. Do výmeny dávok patrí čas medzi ich skončením a začiatkom ďalšej, napríklad vybratie plechu a vloženie nového. Výmena môže byť aj nulová, ak si jej trvanie nechcete započítať.
Počet dávok vznikne vydelením počtu muffinov kapacitou a zaokrúhlením nahor. Pri 30 muffinoch a kapacite 12 kusov treba tri dávky. Prvé dve obsahujú po 12 muffinov a posledná šesť, takže v nej zostáva šesť nevyužitých miest.
Ak pečenie trvá 20 minút a výmena päť minút, tri dávky zaberú 60 minút pečenia a dve výmeny ďalších desať minút. Celkový čas od začiatku prvej dávky po dopečenie poslednej bude jedna hodina a desať minút.
Čas poslednej dávky sa automaticky neskracuje podľa jej menšieho počtu kusov. Model počíta rovnaký čas pečenia všetkých dávok a nepridáva rozohriatie rúry, prípravu cesta alebo chladnutie. Tie treba zahrnúť do širšieho plánu prípravy.
Na nadväzujúci výpočet môžete použiť Koláč na plechu: počet rezov, porcie a potrebné plechy.
Predpoklady a obmedzenia
Všetky dávky sa pečú rovnako dlho a postupne. Kapacita znamená všetky kusy pečené naraz. Rozohriatie, príprava cesta a chladnutie sa nezahŕňajú.
Časté otázky
Čo znamená kapacita jednej dávky?
Všetky muffiny, ktoré pečiete naraz. Pri dvoch formách po 12 kusov je kapacita 24.
Koľko dávok potrebujem na 30 muffinov pri kapacite 12?
Tri dávky. V poslednej bude šesť muffinov.
Prečo sa pri troch dávkach rátajú len dve výmeny?
Výmena sa pridáva iba medzi dávkami, teda po prvej a druhej. Po poslednej sa ďalšie pečenie nezačína.
Počíta sa aj rozohriatie rúry?
Nie. Celkový čas začína vložením prvej dávky a končí dopečením poslednej.
Skráti sa čas neúplnej poslednej dávky?
Nie automaticky. Každá dávka má rovnaký zadaný čas pečenia.
