Online kalkulačka
Vianočné pečenie: súčet surovín a celé balenia
Spočítajte rovnaké suroviny z troch receptov pred nákupom. Zohľadnite zásoby, obsah balení, cenu a zostávajúce množstvá.
Bezplatná online kalkulačka
Cena chýbajúcich balení surovín
–
Zadajte údaje do polí nižšie.
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Múka v zásobách a obchode
Maslo alebo tuk v zásobách a obchode
Cukor v zásobách a obchode
Vajcia v zásobách a obchode
–
Spoločný nákup surovín pre tri vianočné recepty
Pri pečení viacerých druhov vianočných koláčikov sa múka, maslo, cukor aj vajcia opakujú v každom recepte. Samostatný nákup pre každý druh môže viesť k zbytočným baleniam navyše. Spoločný zoznam najprv sčíta potrebu receptov a až potom porovná zásoby v kuchyni.
Pre tri vlastné recepty zadáte počet dávok a množstvá štyroch surovín na jednu dávku. Dávky môžu byť aj zlomkové. Predvolené hodnoty ukazujú spôsob práce s formulárom. Pri každom označenom druhu pečiva upravte počty dávok a množstvá surovín podľa vlastného receptu.
V časti zásob doplníte dostupnú múku, tuk, cukor a vajcia. Pri každej surovine uvediete aj veľkosť predajného balenia a jeho celú cenu. Gramy zostávajú gramami pri hmotnostných surovinách, zatiaľ čo vajcia sa počítajú ako kusy v zásobe a v predajnom balení.
Chýbajúce množstvo nemôže byť záporné. Ak zásoba stačí, nový nákup suroviny bude nulový. Keď nestačí, rozdiel sa zaokrúhli na celé balenia až po sčítaní všetkých receptov. Výsledok tak zohľadní aj možnosť použiť jedno kúpené balenie vo viacerých rôznych dávkach.
Ukážkové recepty spolu potrebujú 1 700 g múky, 750 g tuku, 520 g cukru a sedem vajec. Po odpočítaní uvedených zásob treba dve balenia múky, dve balenia tuku, jedno balenie cukru a jedno balenie vajec. Nový nákup týchto štyroch surovín stojí 11,70 €.
Sčítavajte len skutočne zameniteľné suroviny. Hladká a polohrubá múka alebo kryštálový a práškový cukor nemusia byť pre konkrétne recepty rovnakou zásobou. Orechy, med, čokoládu a ostatné prísady doplňte osobitne. Cena opisuje nové celé balenia a nezahŕňa hodnotu už vlastnených surovín.
Rovnaké druhy surovín a chýbajúce prísady
Potreba suroviny = súčet dávky × množstvo na dávku. Nákup = chýbajúce množstvo / balenie zaokrúhlené nahor.
Sčítavajte rovnaký druh múky, tuku a cukru. Predvoľby sú príklady, nie hotové recepty; ďalšie prísady doplňte samostatne.
Na nadväzujúci výpočet môžete použiť Najlacnejší nákupný zoznam v dvoch obchodoch.
Predpoklady a obmedzenia
Sčítavajte rovnaký druh múky, tuku a cukru. Predvoľby sú príklady, nie hotové recepty; ďalšie prísady doplňte samostatne.
Časté otázky
Ako zadať polovičnú dávku vianočného receptu?
Do počtu dávok napíšte 0,5. Množstvá jednotlivých surovín ponechajte podľa jednej celej dávky; kalkulačka ich sama vynásobí zadaným podielom.
Zaokrúhľujú sa balenia múky pre každý koláč samostatne?
Nie. Najprv sa múka pre všetky zadané dávky sčíta, odpočíta sa spoločná zásoba a až chýbajúce množstvo sa prepočíta na celé balenia.
Možno spočítať hladkú aj polohrubú múku ako jednu položku?
Len ak sú vo vašich konkrétnych receptoch skutočne zameniteľné. Inak ich prepočítajte osobitne, pretože spoločný súčet by mohol nesprávne považovať jeden druh za zásobu druhého.
Prečo nákupná cena zahŕňa aj nepoužité vajcia v balení?
V obchode kupujete celé balenie. Ak chýbajú tri vajcia a predáva sa balenie desiatich, zaplatíte celé balenie a sedem kúpených vajec zostane po plánovanom pečení.
Obsahuje tento zoznam všetky prísady do vianočného pečiva?
Obsahuje štyri zadané skupiny surovín v troch receptoch. Ďalšie prísady, napríklad orechy, med alebo čokoládu, treba podľa vlastných receptov doplniť do nákupu samostatne.
